11,8 m Strudel für den guten Zweck!
Eine Kampagne der steirischen Gemüsebauern veranlasste die Kochgruppen der ersten und zweiten Jahrgänge, Chinakohlstrudel für den guten Zweck zu backen.
Mit großer Begeisterung wurde geschnitten, gezogen, gefüllt und gebacken. Das Ergebnis lässt sich sehen: beinahe 12 Meter "Strudelspende" konnte eingereicht werden. Durch unsere und viele weitere fleißige Bäcker*innen wurde die Vorgabe der Chinakohlbauern erfüllt und sie spendeten 4000 Kilo Chinakohl an die Team Österreich Tafel.
Das Rezept dafür findest du hier.