Partywürstchen für den Fasching
Rezept des Monats Jänner 2016
Zutaten:
- 200g Mehl
- 200g Butter
- 200g Topfen
- 1 Prise Salz
- 1 Ei zum bestreichen
- Frankfurter
Zubereitung:
- alle Zutaten zu einem Teig kneten
- 2-3 mm auswalken
- in 8x8 Quadrate schneiden
- Frankfurterwürstchen halbieren, einschneiden, diagonal in den Teig drehen
- mit Ei bestreichen und bei ca. 200°C ca. 20 Minuten goldbraun backen