Kokoskipferl
![Kokoskipferl © FS Maria Lankowitz Kokoskipferl](/cms/bilder/617262/80/400/300/2854a956/Kokoskipferl1.jpg)
Zutaten:
300 g Mehl
200 g Kokosflocken
2 Eier
250 g Butter
120 g Staubzucker
1 Tl. Vanillezucker
½ Tl. Backpulver
Schokoglasur und Kokosflocken zum Tunken
300 g Mehl
200 g Kokosflocken
2 Eier
250 g Butter
120 g Staubzucker
1 Tl. Vanillezucker
½ Tl. Backpulver
Schokoglasur und Kokosflocken zum Tunken
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Mürbteig bereiten, Kipferl formen und bei 180° C 10 - 15 Minuten backen. Kipferl auskühlen lassen und in Schokolade und Kokosflocken tunken.