Ananas-Carpaccio mit Bounty Creme
Menge für 6 Personen
Zutaten:
• 3 Pkg. Bounty
• 1/2 St. Ananas
• 500 ml Vanillejoghurt
• 100 ml Schlagobers
• 4 EL Batida de Coco
Zubereitung:
• Bounty einige Stunden im Kühlschrank kühlen.
• Ananas schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden,
• Mittelstrunk ausstechen.
• Diese Scheiben auf Tellern anrichten und mit der Creme servieren.
• Für die Creme das Joghurt mit geschlagenem Obers und Batida de Coco vermischen,
• in kleine Stücke geschnittene Bounty unterheben.
• Evt. mit Schokoladenglasur garnieren.
