Obstbau

Obstbaufläche Kirchberg:
5,9 ha Intensivobstbau
0,9 ha Streuobstbau

Der gesamte Obstbau wird biologisch bewirtschaftet und entspricht den Anforderungen von GLOBAL G.A.P.

Die Schüler erlernen:

• die Wuchsgesetze,
• Schnittmaßnahmen und Baumerziehung (Streuobstbau),
• Veredelungen
• Reifebestimmungen
• und helfen bei der Ernte mit