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Bärlauchpalatschinke mit Frischkäsefüllung
05.05.2015
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Canapées mit Räucherforellenmousse
17.09.2014
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Französischer Salat
17.09.2014
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Frischkäsecreme an Apfelscheiben
09.12.2014
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Garnelencocktail
17.09.2014
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Gedämpfte Garnelentaschen an Chilisauce
21.05.2015
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Gemüse im Amuse Bouche Glas
28.10.2014
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Grenadine Frappé
30.09.2014
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Heringsalat
28.10.2014
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Käseterrine mit Kürbiskernen
05.05.2015
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Kürbiskernaufstrich
15.09.2014
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Kürbiskernmousse
09.12.2014
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Lachsbutter
17.09.2014
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Lamm-Käferbohnen Knöderl
18.03.2015
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Lauchquiche
09.12.2014
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Lauwarmer Frischlachs auf Mango-Chili Relish
17.09.2014
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Maistörtchen mit Avocado-Salsa
11.11.2014
MAISTÖRTCHEN MIT AVOCADO-SALSA
Mozzarella Paradeisersticks an Polentatalern – 50 Stück
04.12.2015
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Panna cotta von Brokkoli auf Karfiol mit Lachstartar
11.11.2014
PANNA COTTA VON BROKKOLI UND KARFIOL MIT LACHSTARTAR
Pastetchen gefüllt mit knackigem Gemüse
30.09.2014
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Pikanter Traubensalat
11.11.2014
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Rindfleischsalat
17.03.2015
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Scampiaufstrich
30.09.2014
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Schafsschnittkäse im Bärlauch-Brotmantel
18.03.2015
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Shrimpscocktail
30.09.2014
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